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Restaurante Túbal

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Descripción de Restaurante Túbal

El Restaurante Túbal ocupa un antiguo edificio remodelado en la plaza porticada de Tafalla, a unos 35 Km de Pamplona. Se trata de un restaurante de tradición familiar en el que el talento de la hostelería ha ido pasando de generación en generación. Su filosofía es la de mimar con igual cariño a la materia prima y al cliente.


Túbal es un referente de la gastronomía navarra, a donde se va a disfrutar de la buena mesa. Las verduras son una de las grandes protagonistas de su carta y, en función de lo que la huerta da en cada estación, el restaurante va modificando sus platos. Entre sus opciones más apetitosas encontramos las alcachofas fritas con tocino, hongos, cigalita en su jugo y almendras tostadas, las pochas de Navarra, las cocochas de bacalao, borraja salteada y patata violeta, los filetes de ciervo con puré de patata y manzana, el corderico al chilindrón, la carrillera de ternera guisada con vino tinto y manitas de cerdo o la merluza rebozada con piquillos de Lodosa; y, de postre, podemos deleitarnos con la torrija caliente caramelizada acompañada de helado de almendra o el peculiar gin-tonic helado. También hay varias posibilidades de menú: menú del día, menú degustación, menú de empresa, o bien se puede optar por un menú personalizado que permita al cliente disfrutar de la cocina de Túbal. Asimismo, el restaurante prepara comida para llevar (recogia en tienda), elabora platos especiales para personas celíacas o con alguna intolerancia, y ofrece servicio de entrega a domicilio.


Túbal tiene 3 comedores (uno puede albergar hasta 280 personas en banquetes de boda o convenciones) y además dispone de unas salas adecuadas para reuniones especiales o conferencias, equipadas con los medios audiovisuales necesarios. En la planta baja del restaurante hay una vinoteca-delicatessen donde adquirir selectos productos gastronómicos (vinos, licores, quesos, patés, embutidos...). Y tampoco podemos dejar de destacar su bodega en piedra del siglo XVII en la que guardan más de 300 referencias de todas las denominaciones de origen.


Por si todo esto fuera poco, el establecimiento tiene una discoteca privada y un espacio dedicado a un piano bar, en el que la dueña Atxen toca el piano. En definitiva, el Restaurante Túbal es el entorno perfecto para todo tipo de celebraciones especiales, ya sean familiares o de empresa.

Etiquetas: Bodega en piedra, piano bar, vinoteca, delicatessen, celebraciones - Añadir etiquetas
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Servicios

    • Acceso para minusválidos
    • Terraza/Jardin
    • Admite reservas
    • Local climatizado
    • Salas privadas
    • Banquetes
    • Zona WiFi/Conexión Internet
    • Menú para celíacos
    • Comida para llevar
    • Bodega/Sumiller
    • Menú degustación
    • Dietas especiales
    • Opciones para vegetarianos
    • Carta en otros idiomas
    • Abierto en domingo
    • Menú Noche
  • Guías: Repsol, Michelin, Gourmetour

Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito

Opiniones de Restaurante Túbal - 

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José Luis - Beasain

5

Todo lo que se diga es poco. El local, su cocina, el trato del servicio, el trato de la familia que lo lleva, la relación calidad-precio. No se qué más se puede decir. Todo es perfecto en el Túbal. He estado en varias ocasiones y siempre recuerdo con agrado cada una de ellas.

Rogelio Velazquez

5

Comida extraordina, refinada y maravillosamente presentada. Servicio impecable. Altamente recomendado.

Belén

5

Lo conocia por renombre de otras personas,,me habian hablado de lo bien qe se come y se disfruta de la comida tradicional de forma novedosa,,pero todo lo que habia oido lo supera la comida querealice en el Tubal ayer sabado,,excepcional y maravilloso,el trato del personal excelente, y que decir de la presentacion de los...

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Cocina refinada

4.5

Este restaurante cierra las cenas de los domingos, lunes y del 20 de agosto a primeros de septiembre. Es uno de los locales que mejor representa la cocina popular navarra, actual y refinada y el chef con su gran experiencia y entusiasmo hace buenos platos como la crema de bacalao con cocochas, el milhojas de patata y foie o...

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Fenomenal restaurante.

Fenomenal restaurante donde conviven a las mil maravillas las celebraciones y la comida a la carta,preciosa decoracion con cuadros de pintores muy actuales y de la tierra,bonitas plantas naturales y una pequeña discoteca para disfritar.En la cocina como no buenas recetas de siempre como la ensalada de perdiz,las verduras y el...

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Cuando comer es realmente un auténtico placer

5

Es un restaurante al que yo le daría una Matrícula de Honor. He acudido en dos bodas al Túbal y me quedé impresionada de la calidad y cantidad de sus platos. De verdad... Impresionante. Me quedé, realmente, sorprendida. De hecho, siempre que alguien se casa recomiendo este sitio. Tiene dos únicos peros: que para una...

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El paraiso del gourmet

5

Adoro las tiendas de delicatessen y esta ha sido todo un descubrimiento, las setas desecadas increíbles, podemos encontrar casi todos los productos necesarios para poder copiar una de las tremendas recetas que se sirven en el restaurante del mismo nombre… pero también podemos encontrar una gran bodega, vinos muy especiales...

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Túbal o no Túbal

5

Cuando entras en el Túbal ya ves que no estas entrando en cualquier sitio. Al lado de la puerta de entrada tiene una tienda perteneciente al restaurante con distintos articulos de delicatessen para todos los gustos y bolsillos.Subimos por el ascensor que nos deja ver una decoración de plantas a lo largo de la escalera y...

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